ニラと卵の炒めもの レシピ・作り方

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どらぴょん。
冷蔵庫で余りがちなしらすを加えてみました。

材料(4人分)

ニラ
1束
2個
しらす
ひとつかみ
白だし
大さじ1

作り方

  1. 1
    油を多目にひいたフライパンに卵を入れ、全体に固まる直前で火を止め、お皿にとる。
  2. 2
    洗って食べやすい大きさに切ったニラとしらすを30秒ほど炒める。
  3. 3
    卵をフライパンに戻し、白だしを入れて、全体を混ぜ合わせたら完成!

きっかけ

冷蔵庫の残り物で作りました。あっという間にできます。

公開日:2013/04/03

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カテゴリ
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