春キャベツとベビーホタテのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはひと口大の乱切り。
   ベビーホタテに酒をふっておく。
   生姜はせん切り。
   
   フライパンに胡麻油を熱し生姜の香りだしをしキャベツを加え油が回る程度炒める。

2. 2

   （１）にベビーホタテを加え２分炒め、オイスターソースと胡椒で味を整え、
   皿に盛り付ける。