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アスパラとキュウリのサラダ レシピ・作り方

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スヌーP1008
アスパラ安くなってきましたね。

材料(3人分)

アスパラ
4本
キュウリ
1本
オニオンスライス
ひとつかみ
ゆで卵
1個
適量
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋にお湯を沸かし塩をいれアスパラを茹でる。
    茹で加減はお好みで。
    茹で上がったらザルにとって冷ます。
    残ったお湯で茹で卵も作る。
  2. 2
    アスパラが冷めたら2cm幅に切る。
  3. 3
    キュウリを斜め切りにし、アスパラと一緒に器に盛り付ける。
  4. 4
    3の上にオニオンスライス、細かく切ったゆで卵をのせたら出来上がり。
    マヨネーズやお好みのドレッシングで召し上がれ。

おいしくなるコツ

うーん、おいしくなぁれと呟いて調理してみる?

きっかけ

アスパラがお得に手に入ったので

公開日:2013/02/15

関連情報

カテゴリ
アスパラきゅうり
料理名
アスパラとキュウリのサラダ

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