材料(3人分)
- ご飯
- 3人前
- レタス
- 1/2個
- ハム
- 3枚
- 卵
- 3個
- ウェイパー
- 大さじ1弱
- ガーリックパウダー
- 適量
- サラダ油
- 小さじ2
- 醤油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- レタスは食べやすい大きさにきる。
ハムは小さく四角に切る。
卵は割りほぐしておく。
-
- 2
-
- フライパンを熱しサラダ油をひき溶き卵を一気にながし、菜箸でかき混ぜる。
-
- 3
-
- 卵が少し固まって来たらご飯投入。手早く卵と絡ませる。
-
- 4
-
- ご飯が卵にある程度混ざったらハム、レタスも投入、ここも手早く混ぜ合わせ炒める。
-
- 5
- ウェイパー、ガーリックパウダー、醤油で味をつけたら、
-
- 6
-
- お皿に盛り付けて出来上がり。熱いうちに召し上がれ。
おいしくなるコツ
とにかく手早く作って熱いうちに食べる。
きっかけ
ご飯消費に。
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