もう１品～小松菜＋人参＋ちくわの胡麻あえレシピ・作り方

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アルプスの乙女

食卓の色取りに胡麻たっぷりでセサミン補給

みんながつくった数 3件

材料（２人分）

小松菜: １/２わ

人参: 細３㎝

ちくわ: １/２本

*すりごま: 大匙１と１/２

*醤油: 小匙１強

*砂糖: 小匙１/２

*酢: 小匙１

いりごま: 少々

作り方

1

小松菜は３～４㎝に切り
人参はせん切り。
鍋に湯をわかし、塩ひとつまい入れ（分量外）て
２分程茹で上がるちっと前にちくわを加えザルにあけ、水で冷やし、絞る。
2

冷えたちくわを縦半分に切り、斜め切りする。
*の調味料を合わせ、具を加え合わせて、器に盛り、いりごまをふる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手抜きで一緒に湯がきました。レンジ加熱でもＯＫです。薄味ですので好みで醤油を加えてください。

きっかけ

半端に残ったもので冷蔵庫整理を兼ねた胡麻和えです。

公開日：2013/02/04

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関連情報

カテゴリ: 小松菜

料理名: 小松菜＋人参＋ちくわの胡麻あえ

このレシピを作ったユーザ

アルプスの乙女

つくったよレポート（ 2 件）

2021/11/23 20:30

簡単にできました！

ズボラでもおいしいごはんが食べたい

2020/11/18 21:37

乙女さんこんばんは☆ 小松菜でごま和え大好きです♥️ 彩りもよく、食卓が明るくなり、そして美味しい(*^^*) 明日の息子のお弁当にも取り分けます!!

ぼーずの母ちゃん

ぼーずの母ちゃんさん、今晩は♪ 気に入っていただき、お弁当のお供にも加えて貰い嬉しいです(*^^)v レポありがとうございました(^^♪

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