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白だしで簡単～しめじ・麩・とろろ昆布のお吸い物 レシピ・作り方

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アルプスの乙女
簡単、あっさり味のお吸い物です♪
みんながつくった数 3件

材料（２人分）

しめじ
１/４袋
花麩
４個
とろろ昆布
２つまみ
●白だし
大匙１
●水
４００ｃｃ
塩・醤油
少々
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作り方

  1. 1
    しめじは石づきを切りばらす。
    花麩は水につけ戻す。
    鍋に●を入れしめじを加え２～３分煮て戻した花麩を加えひと煮立ちさせ
    味をみて、薄い時は
    塩・醤油で味を整える。
  2. 2
    お椀に一つまみのとろろ昆布を入れ（１）のつゆを注ぐ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

海苔巻のお吸い物として作りました。

公開日：2013/02/03
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関連情報

カテゴリ
お吸い物
関連キーワード
しめじ・麩・とろろ昆布のお吸い物 白だしのお吸い物 簡単 お吸い物
料理名
しめじ・麩・とろろ昆布のお吸い物

このレシピを作ったユーザ

アルプスの乙女

つくったよレポート（ 2 件）

2014/06/29 17:08
しめじがなく椎茸で。大根もいれました(o^^o)とろろ昆布美味しいですね♡また作りまーす(o^^o)ごちそうさまでした♡
dokinchan717
dokinchan717さん 今晩は～♪ 美味しく食べてもらい嬉しいです♡ レポありがとうございました(*^_^*)
2013/05/25 23:09
アルプスの乙女さんこんばんは～♪お腹に優しいとろろ昆布のみだけどたっぷり入れて作ったよ♪ご馳走様でした♡ツバメちゃんはだいぶ大きくなってきたかな？成長楽しいね♪
momotarou1234
momotarouさん、いつもレポありがとうございます(*^_^*) ツバメはまだ巣から顔だしません、糞の量で大きくなっていると思います。狸は親離れしたようです

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