生姜入り白菜スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きくらげは水につけて戻しておく。

2. 2

   白菜と人参を縦に長めに切る。
   
   水をいれた鍋に切った白菜人参をいれてお好みの硬さまで煮る。

3. 3

   野菜が煮えたらきくらげを投入し、ウェイパー、醤油、塩、胡椒で味を付ける。

4. 4

   最後に摩り下ろした生姜を入れたら出来上がり。