簡単~レーズン&アーモンドのココアクッキー レシピ・作り方

簡単~レーズン&アーモンドのココアクッキー
  • 約30分
  • 300円前後
アルプスの乙女
アルプスの乙女
大人味でさっくりで美味しいです♪
ティタイムにピッタリです~

材料(適量人分)

  • レーズン 40g
  • スライスアーモンド 20g
  • ホットケーキミックス 200g
  • マーガリン 50g
  • 砂糖 45g
  • 1個
  • 粉末ココア(無糖) 大匙2

作り方

  1. 1 マーガリン、卵は室温にだし、マーガリンをやわらかくするし、砂糖を加えなめらかにクリーム状になったら、卵を加え泡だて器で混ぜ合わせクリーム状にする。
  2. 2 (1)にホットケーキミックスとココアを加えまぜあわせて、レーズンを加え混ぜ合わせ、スライス
    アーモンドを加えさっくりと混ぜ合わせる。
  3. 3 トレイにクッキングシートを引き、生地を丸め並べ
    指でおして上部を平らにし、オーブン180度で予熱ありで、15~18分焼き
    金網に取り、粗熱を取る。

きっかけ

おやつにホットケーキミックスを使った簡単クッキーを焼きたかった。

おいしくなるコツ

(1)でなめらかなクリーム状にする。 カロリーおさえるためにマーガリンを使いましたがバターはコクがと香りが豊かになります。 焼き時間はクッキーの大きさやご家庭のオーブンで調整してください。

  • レシピID:1040006466
  • 公開日:2012/09/05
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レーズン&アーモンドのココアクッキー ココアクッキー レーズン ホットケーキミックス
料理名
レーズン&アーモンドのココアクッキー
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