離乳食☆レバーとジャガイモのボール（手づかみ食べ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバーは、そぎ切りにして、血の塊を爪楊枝などで取り除き、冷水に付けて10分程度血抜きする。

2. 2

   ジャガイモは粗みじん切りにして、水と一緒に鍋に入れ、軟らかくなるまで茹でる。

3. 3

   ②の鍋に水を切ったレバーを入れてしっかりと地が通るまで茹でて、ザルに上げてすり鉢に取り擦りつぶす。

4. 4

   ③を手でボール状にしっかりと固めにまとめて、赤ちゃんが取り易い間隔でお皿に並べる。