セリだけのお味噌汁♪ レシピ・作り方

Name: セリだけのお味噌汁♪
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: 水 ４５０ｍｌ; セリ 一束; ＊うまみ調味料（味の素など) ５振位; ＊和風顆粒だし（本だしなど) 小さじ１; 味噌（味加減を見ながら） 大さじ２～４

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5分以内
100円以下

イク9110

セリ好きには、タマリません♪
味噌を控えめにすると、
一層、素朴に「セリ」が味わえます！

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

水: ４５０ｍｌ

セリ: 一束

＊うまみ調味料（味の素など): ５振位

＊和風顆粒だし（本だしなど): 小さじ１

味噌（味加減を見ながら）: 大さじ２～４

作り方

1

鍋に「水」と＊を入れ、
沸騰したら「セリ」をドォ～ンと
加えて、２分ほど、煮る。
2

一旦火を止め、味加減を見ながら「味噌」を加える。

椀に盛り付け・・
【出来上がり～(^ ^)♪】

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

セリが、クタクタにならないよう、「１」では、火を通しすぎないでネ。

きっかけ

・セリが大好き！八百屋さんで見つけ、素朴に「セリの味だけ」を味わいたかったので、作りました。・味噌の種類は、お好みで（白味噌、赤だし、合わせ味噌、麦味噌など）味加減を見ながら、加えてね。

公開日：2012/03/22

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪