チーズinミルフィーユかつ レシピ・作り方

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もかLoveLove
豚薄切り肉なので、揚げすぎない。
お肉は固く、チーズも出てしまいます。

材料（2人分）

豚薄切り肉
10枚
スライスチーズ
2枚
パン粉
適量
豆乳
適量
小麦粉
適量

作り方

  1. 1
    スライスチーズを4等分にし、豚薄切り肉の間に挟んでいく。
  2. 2
    小麦粉を豆乳で溶いたものに1をからませ、パン粉をまぶす。
  3. 3
    フライパンに少量の油を入れ、両面を揚げ焼きに。
    火を止め、蓋をして軽く蒸して出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とろけるチーズよりスライスチーズを使った方が、チーズ感がたっぷり感じられます(≧▽≦)v

きっかけ

いつもの豚薄切り肉を、違った形に。

公開日：2012/02/10
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関連情報

カテゴリ
その他の揚げ物
料理名
とんかつ

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もかLoveLove 料理って毎日のこと（≧▽≦） つい、マンネリしがちです・・・ そんな中、家族の健康を考え、安い材料でお金も時間も節約したメニューを作っています♪

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