なめこおろし和え　柚子胡椒風味 レシピ・作り方

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ハルボンズ
大根おろしと長ネギ、柚子胡椒の辛みが
キクー！！

材料（３人分）

株なめこ
1/2株
大根
3㎝程
長ネギ
３㎝程
ちくわ
１本
柚子胡椒
適量
めんつゆ
大さじ１
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    なめこを２分ほど茹で、冷水で洗って水を切っておく。
  2. 2
    大根をおろす。長ネギ、ちくわは小口切りにする。
  3. 3
    1、2とめんつゆ、砂糖、お好みの量の柚子胡椒を混ぜ合わせる。（味をみてめんつゆは加減する。）
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夫のお酒のおつまみに作りました。

公開日：2011/11/20
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関連情報

カテゴリ
なめこ
料理名
なめこおろし和え

このレシピを作ったユーザ

ハルボンズ 私の料理の基本は目分量デス(^_^;)　特に調味料はお好みで加減してくださいね～。

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