☆★薬膳チャイ♪★☆ レシピ・作り方

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めーぷんぷい
めーぷんぷい
セイロン茶の甘いミルクティーに、薬膳スパイスの香り。八角とナツメグはお腹の調子を整え、シナモンは老化防止に効用があるとされています。まろやかで大変美味です。

材料(1人分)

  • ティーバッグ(セイロン) 1個
  • 使用カップ分
  • 練乳 小匙2
  • 八角(スターアニス) 1個
  • シナモンパウダー 少々
  • ナツメグパウダー 少々

作り方

  1. 1 カップに、水とティーバッグ、八角を入れます。レンジに入れ、様子を見ながら沸騰寸前まで加熱します。
  2. 2 お茶がかなり濃く出ているのを確認し、ティーバッグを取り除きます。
  3. 3 練乳を加えて混ぜ溶かします。
  4. 4 シナモンパウダー、ナツメグパウダー少々を振り掛けて出します。

きっかけ

八角の使い道をいろいろと考え中です。

おいしくなるコツ

紅茶はかなり濃い目に淹れて美味しいです。

  • レシピID:1040003655
  • 公開日:2011/09/30
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カテゴリ
紅茶
関連キーワード
ミルクティー、ホットミルクティー 紅茶、薬膳、チャイ 八角、スターアニス シナモン、ナツメグ
料理名
ミルクティー
めーぷんぷい
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