レンジで中華風切り干し大根煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は流水でよく揉み洗いし、10分ほど水で戻す。

2. 2

   レンジ対応のタッパーに水気を切った1を入れ、水とオイスターソースも入れ、むらのないように混ぜる。

3. 3

   タッパーの蓋を1センチほどずらして容器にかぶせ、レンジ強で4分加熱。

4. 4

   器に盛り、もみのりを散らす。