☆こっくり美味しい♪豚肉の味噌煮☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉はひとくち大に切ります。大根とにんじんは拍子切りにします。生姜は薄切りにします。

2. 2

   鍋に水と○印の調味料を煮立て、豚肉、大根、にんじん、生姜を入れて30分程煮ます。

3. 3

   煮汁を見て脂分が分離した状態になったら、ゆで卵と里芋を入れます。

4. 4

   豚肉と大根が十分柔らかくなり、煮汁が半分くらいまで煮詰まるまで弱火でゆっくり煮ます。

5. 5

   器に盛り、おろしニンニクと葱を乗せて出します。