ズッキーニとトマトのチーズ焼き レシピ・作り方

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nmh☆mamaron
簡単な一品です。切って焼くだけ☆トマトは焼くと甘みが出て、チーズとまたよく合います。写真は黄色いズッキーニですが、普通に緑ズッキーニでOK☆
みんながつくった数 4

材料(2人分)

ズッキーニ
1本
トマト(ミニトマトでも)
2個(8個)
塩コショウ
適量
オリーブオイル
大さじ1
ピザ用チーズ
好きなだけ

作り方

  1. 1
    ズッキーニは8mmほどの厚さで輪切りに切る。

    トマトは半分に切って、8mmほどの厚さで半月状に切る。
    ミニトマトなら半分に切る。
  2. 2
    耐熱容器に手順1で切ったものを適当に並べ、塩こしょう、オリーブオイルを振りかけ、チーズをお好みの量かける。
  3. 3
    オーブンで250度10分ほど焼く。
    チーズに焼き目がついたら出来上がり。

きっかけ

あと一品、冷蔵庫にあるもので作りました。

公開日:2011/07/30

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ
料理名
オーブン料理

このレシピを作ったユーザ

nmh☆mamaron いきあたりばったり適当レシピの覚え書き。 少しずつ増えるといいなぁ。 簡単、時短、美味しい料理を目指して☆ おうち時間が増えたので皆様のレシピ参考にさせて頂いてます☆

つくったよレポート( 4 件)

2013/07/18 16:01
チーズのちょっと焦げたことろが香ばしくって、とってもおいしかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
美味しそう~!チーズがよく合いますね。レポートありがとうございます☆
2012/07/24 08:31
簡単にイタリアン風でおつまみにとっても美味しかったです♪ オーブンで焼くと水分がほどよく抜けて、お野菜の味が引立ちますね! ご馳走さまでした~☆
with_smile
レポありがとうございます☆色味がまたキレイ!簡単が一番ですね^^

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