ごはんのお供にもおつまみにも☆なすの浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは少し斜めの輪切りにする。

2. 2

   塩・顆粒のこぶだしをまぶし、キッチンバサミで鷹の爪を輪切りにし、加える。

3. 3

   小さめのジッパー付きビニール袋に入れ、空気を抜いてジッパーを閉じ、袋の上からもむ。(３０秒くらい)

4. 4

   ３０分くらい冷蔵庫に入れれば完成です。
   水気をしぼって器に盛り付けてくだサイ。