市販の「瓶詰め青唐辛子みそ」って高い！でも家で作ればお手軽で安くて安全！ あったかいご飯にみそをのせ、のりで巻くのがイチオシ。冷奴のトッピング、おにぎりの具、とんこつラーメンにひとさじ……などなど、応用範囲が広い夏の常備菜です。
この時期でまわる青唐辛子が大好き。市販のものは添加物も入っているので、自分流に作ってみました。みその味によって調味料の分量を変えながら、ぜひ作ってみてください。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！