３分で出来きちゃう！豚バラもやし炒めキムチ添えレシピ・作り方

Name: ３分で出来きちゃう！豚バラもやし炒めキムチ添え
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: 豚バラ肉（3cm位に切る) １５０ｇ; もやし １００ｇ; ピーマン（食べ易い大きさに切る) １個; しいたけ（1枚を4等分にスライス) ２個; にんにく（スライス) 大１片; ごま油 小さじ１; ◎塩、うまみ調味料、あらびきコショウ 適量; ◎中華だし（粉末） 小さじ１; キムチ お好みの量で

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5分以内
300円前後

イク9110

【単すぎてゴメンナサイ的】なレシピ！
おつまみの品数が少なく､有り合せの材料でチャチャッ！と作りました。
おかずにも･･、ビールのおつまみにも最適です。

材料（１人分）

豚バラ肉（3cm位に切る): １５０ｇ

もやし: １００ｇ

ピーマン（食べ易い大きさに切る): １個

しいたけ（1枚を4等分にスライス): ２個

にんにく（スライス): 大１片

ごま油: 小さじ１

◎塩、うまみ調味料、あらびきコショウ: 適量

◎中華だし（粉末）: 小さじ１

キムチ: お好みの量で

作り方

1

熱したフライパンに、ごま油を敷き「にんにくスライス」をフライパンを傾け､揚げる感じで炒める。
2

｢1｣に豚バラ肉､しいたけを加え炒める。豚バラが白っぽく炒まったら､ピーマン→もやしも投入し､◎を加え、チャチャッ！と炒め・・
3

｢2｣を器に盛り、お好みの量の「キムチ」を乗せて
【出来上がり～～(´▽`)♪】

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・火加減は、常に「強火」。・｢2｣では「もやしの､シャキシャキ感｣を残す為、チャチャッ！と炒めましょう。

きっかけ

おかず・おつまみの品数が少なく､有り合せの材料でチャチャッ！と作りました。

公開日：2011/06/22

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪