キャベツのピリっとエビそぼろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは一口大に切る。むきえびは荒みじん切りにし､すりおろし生姜を揉み込む。絹さやは斜め切りにする。

2. 2

   鍋に●のだし汁､◎をく加え煮立てる。

3. 3

   ｢2｣が煮立ったらキャベツを入れて7～8分煮る。

4. 4

   ｢3｣に、むきえびを加え蓋をして､さらに5分煮る。

5. 5

   ｢4｣の汁気が少なくなったら火を止め､器に盛り「山椒の粉｣を上から､ふりかけ・・
   【出来上がり～♪】