春のすまし汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参の型抜きした外側、大根を、抜き組み合わせます。
   小松菜は、塩ゆでします。

2. 2

   お鍋に水をはり、型抜きした、野菜を、煮ます。

3. 3

   ２が煮えたら、白だし、塩で味をととのえて、器に盛り、小松菜を浮かべて、出来上がりです。