子供も大好き！手づかみで食べれる！！納豆巾着 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   納豆の透明フィルムを抜き取るコツは、パックのふたを一度開けてから、透明フィルムを少しだけ飛び出させ、左手でパックを抑えて、右手でフィルムを抜き取る。

2. 2

   油揚げはあぶら抜きをしておく。
   （両面に熱湯をかけるだけでよい）

3. 3

   納豆2パックにをボールに移し、タレとからし（子供用の場合はからし抜き）、醤油少々入れて混ぜ合わせる。
   青ネギも入れて更に混ぜる。

4. 4

   油揚げを半分に切り、中に納豆、チーズ、小さく切ったお餅をバランスよくつめて、軽く手のひらで平らにし（中身が出ないよう注意）、つま楊枝で留める。

5. 5

   フライパンに油を引かず、こんがり焼け目がつくまで、両面焼く。
   カリッとなればOK（餅がやわらかくなっていそうならOK)