いちご農園のババロア レシピ・作り方
材料（４～人分）
- いちご ２００ｇ
- グラニュー糖 ９０ｇ
- 粉ゼラチン 大さじ１．１/2
- 水 おおさじ４
- かぼす果汁 大さじ１
- 植物性生クリーム ２００ｃｃ
- サラダ油（型に塗るよう） 少々
作り方
-
1
ゼラチンを水にふやかします。
いちごは、へたを取って洗い水気をきります。
型にサラダ油を少々塗っておきます。 - 2 いちごをミキサーにかけてピューレ状につぶしグラニュー糖を加え、さらにミキサーにかけ、ボールに移します。
- 3 ２にかぼす、を加え良く混ぜます。
- 4 ふやかしたゼラチンを湯せんにかけて溶かし、２に少しずつ加えます。
- 5 ４をこし器でこしボールの底を冷やしとろみが出るまで、混ぜます。
- 6 別のボールに生クリームをいれ泡立て、５に一度に加え、混ぜ、型に流し２～３回たたきつけ冷蔵庫で冷やします。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- いちごのババロア
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
