玄米と焼き野菜プレート レシピ・作り方

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*sakura*8287
玄米と野菜
体がすっきりします

材料(4人分)

玄米
2合
油揚げ
2枚
蓮根
半分
ピーマン
2個
人参
半分
インゲン
8本
黒ゴマ
少々
醤油 みりん
少々
しいたけ
4個

作り方

  1. 1
    玄米を炊く

    私は圧力鍋を使っていますが
    炊飯器の玄米モードを使うと簡単
  2. 2
    野菜油揚げを適当な形に切って
    少量の油で焼く
  3. 3
    醤油とみりんでさっと味付け
    盛り付けたら 黒ゴマをかける

きっかけ

自然食レストランで食べた物を自分流アレンジ

公開日:2011/02/21

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
玄米と野菜焼き

このレシピを作ったユーザ

*sakura*8287 毎日お弁当を作っています。 お料理は大好き。 課題は簡単でお野菜たくさん です。http://sakurabenntou.blog.fc2.com/

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