チョコレートのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを１６０℃に予熱します。
   バター、卵は室温に出しておきます。
   薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを振るっておきます。

2. 2

   板チョコを細かく刻んでおきます。型に分量外のバターをぬり強力粉をまんべんなく振っておきます。余分な粉は、落としておきます。

3. 3

   バターに砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜた後、卵を２回に分け入れてかき混ぜます。

4. 4

   ３に振るった粉類を入れさっくり混ぜます。
   刻んだチョコを入れて混ぜます。

5. 5

   容器に、スプーンで、型の６，７分目まで入れます。
   容器の底をテーブル等にたたきつけて表面を平らにします。

6. 6

   １６０℃に温めたオーブンで３０～４０分竹串を刺してついてこなければ焼き上がりです。

7. 7

   ソースを作ります。
   ホワイトチョコをボールにいれます。豆乳を鍋で温めて入れてチョコをとかします。

8. 8

   お皿に７を流し６をのせます。
   いちごジャムをたらし竹串等で模様を書き、いちごをのせて出来上がりです。