チョコレートのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを１６０℃に予熱します。
   バター、卵は室温に出しておきます。
   薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを振るっておきます。
2. 2 板チョコを細かく刻んでおきます。型に分量外のバターをぬり強力粉をまんべんなく振っておきます。余分な粉は、落としておきます。
3. 3 バターに砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜた後、卵を２回に分け入れてかき混ぜます。
4. 4 ３に振るった粉類を入れさっくり混ぜます。
   刻んだチョコを入れて混ぜます。
5. 5 容器に、スプーンで、型の６，７分目まで入れます。
   容器の底をテーブル等にたたきつけて表面を平らにします。
6. 6 １６０℃に温めたオーブンで３０～４０分竹串を刺してついてこなければ焼き上がりです。
7. 7 ソースを作ります。
   ホワイトチョコをボールにいれます。豆乳を鍋で温めて入れてチョコをとかします。
8. 8 お皿に７を流し６をのせます。
   いちごジャムをたらし竹串等で模様を書き、いちごをのせて出来上がりです。