残ったお刺身で★鰹ごはん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鰹 刺身２切れ
- しょうゆ 大さじ３
- みりん 大さじ２
- 白ごはん 茶碗１杯
- 白ごま 適量
作り方
-
1
鰹は、しょうゆとみりんに漬けておきます。
朝に調理するときは、前日の夜に漬けておきましょう。 - 2 漬けておいた鰹を鍋に移し、火にかけて煮汁を飛ばします。
-
3
鰹をほぐして熱いご飯に混ぜます。
ごまも一緒に混ぜて出来上がりです。
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- カテゴリ
- ごはんのお弁当（大人用）
- 料理名
- 鰹の混ぜごはん
ｓオレンジｓ
レシピ見てくださってありがとうございます♪
自分の作ったものの備忘録として残していますので、冷蔵庫にあるものでできる簡単メニューが中心ですが、見ていただけるとうれしいです。
安心して食べられる健康的な食事を心がけています。
作ったよ♪、ご意見、ご感想もらえると喜びます！よろしくお願いします。
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ゆきのここゆき2011/12/08 20:05
黒ゴマたっぷりにしてみました。簡単で美味しいですね。確かにお弁当にも喜ばれそうです。ありがとうございました。
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