イタリア？ドイツ？！イタリアンなジャーマンポテト レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
oppeke22
シッカリ焼いた香ばしいポテト＆炒めて甘味が増したトマト～クミン＆バジル＆ニンニクのスパイスが絡んで＝ワインにピッタリなイタリアンなジャーマンポテトです。
材料（２～３人分）
作り方
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1
食材です。
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2
じゃがいもは皮を剝き１.５センチ角に切り～水にさらし置き（５分くらい）～ザルに上げ水気を切り、ミニトマトはヘタを取り除き～縦半分に切り、ウインナーは１.５センチ長に切る。
-
3
フライパンにオリーブオイル・２）のじゃがいもを入れ中火で熱し、じゃがいもがコンガリと焼き色が付くまで焼く（ときどき混ぜながら～１０分くらい）。
-
4
続けてブラックオリーブ・★・２）のウインナーを入れ～ウインナーに焼き色が付くまで炒める（ときどき混ぜながら～３分くらい）。
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5
更に２）のミニトマトを入れサッと炒め合わせ～塩・黒胡椒で味を調える。
-
6
最後に器に盛り完成。
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関連情報
- 料理名
- ジャーマンポテト
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