れんこんとにんじんのそぼろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこん、にんじんの皮をむいて食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鍋に、れんこんとにんじん、これらが被るくらいの水（分量外）を入れ火にかけます。
   沸騰したら中火にします。
   材料に火が通ったら、湯を捨てます。

3. 3

   鍋に油をひいて、②と豚ひき肉を入れて炒めます。豚ひき肉に火が通ったら★印を加えて混ぜます。
   全体に味が馴染んだら出来上がりです。