アスパラのガーリックバター醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラガスの根元を切り落とし、根元から硬い部分（下から３㌢程度）をピーラー等で薄く皮を剥きます。
   アスパラを食べやすいサイズに切ります。

2. 2

   沸騰した湯（分量外）に塩を入れアスパラを茹でます。2分程したら湯切りします。

3. 3

   フライパンにバターを引いて、アスパラ、にんにく、塩こしょうを入れて炒めます。

4. 4

   仕上げに醤油で味を整えます。