簡単に出来るカルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンを1㎝に切る。

2. 2

   ボウルに、卵、牛乳、小分けにしたとろけるチーズを入れ、混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンに、水600cc、コンソメ、ベーコン、ニンニク、塩を入れ、火にかける。沸騰したら、スパゲッティを半分に割って入れる、茹でる時間は記載されている時間➕１分茹でる。

4. 4

   3のフライパンに、オリーブオイルを回しかけ、少し混ぜる。火を弱火にし、2を入れて、とろみになるまでかき混ぜる。

5. 5

   お皿に盛り付けて最後にお好みの量、ブラックペッパーをかけて、出来上がり。