キンキンに冷やした冷酒と！しらすと梅の冷奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   豆腐は横半分に切り、梅干しは種を取り除き粗みじん切りに、青ネギは小口切りにする。

3. 3

   ボウルに釜揚げしらす・白いり胡麻・おろし生姜・ポン酢・ごま油・２）の梅干し・青ネギを入れ軽く和える。

4. 4

   最後に器に２）の豆腐を盛り、３）の薬味をのせ完成。