ニラ玉ねぎの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラをざく切りにします。えのきの石づきを切り落としてバラバラにします。玉ねぎを細切りにします。

2. 2

   卵を溶いて★印と混ぜます。
   ニラ、えのきを加えて混ぜます。

3. 3

   フライパンに、ごま油を引いて玉ねぎを炒めをます。
   玉ねぎに火が通ったら②を流し入れます。菜箸などでサッと混ぜます。

4. 4

   卵がお好みのかたさになったら出来上がりです。