長く火を通して柔らかくなったからし菜も美味しい、食べる直前に加えたからし菜も色も風味もあって美味しいので、分けて入れます。ベーコンで洋風の要素もあるのですがしめじ、エリンギ等キノコも合いそうです。具材はお好みでたっぷり入れて下さい。
友人と入ったスーパーで、からし菜が安く、一緒に買いました。ソーセージ等と炒めるレシピをよく見る気がしたので、ベーコン入りのお味噌汁にしました。
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