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豚肉とブロッコリーで醤油麹炒め レシピ・作り方
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おくやマん
豚肉とブロッコリーを醤油麹で味付けしてみました。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豚肉(小間切れ肉)
250㌘
ブロッコリー
1/2株
キャベツ
3~4枚
★醤油麹
大匙2~3
★おろしにんにく
小匙2~3
油
ひとまわし
作り方
1
ブロッコリーを小房に分けます。これを耐熱容器にのせ、ふんわりラップをしたら600wの電子レンジで3分半加熱します。
豚肉とキャベツを食べやすいサイズに切る。
2
フライパンに油をひいて①を炒めます。
具材に火が通ったら★印を加えて混ぜます。
3
全体に味が馴染んだら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
分量は、お好みで調整してください。
きっかけ
冷蔵庫にあるもので作りました。
公開日:2022/12/05
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関連情報
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豚こま切れ肉・切り落とし肉
醤油麹
キャベツ
ブロッコリー
このレシピを作ったユーザ
おくやマん
ちょこんとした(テキトー・手抜)レシピです。 時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 テキトーな感じばかりですが たまに、テキトーでない感じです。 (娘に、「それは、テキトーじゃないよね?」と突っ込まれる事あり。) 宜しくお願いします♪
つくったよレポート(
1
件)
2022/12/27 09:32
ごちそうさまでした♪
ずぼらった
作っていただき嬉しいです♪ ありがとうございました✨
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