ホッコリする一品！チンゲン菜とベーコンのクリーム煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
食材です。
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2
青梗菜は葉部分は４センチ幅に切り～根元部分は縦４等分に切り、椎茸は石突きを切り落とし～５ミリ厚の薄切りに、ベーコンは１センチ幅に切る。
水溶き片栗粉は作っておく。
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3
鍋にベーコンを入れ中火で熱し、焦げ目が付くまで炒め～青梗菜（根元部分）・椎茸・コーン・青梗菜（葉部分）の順に加え～それぞれしんなりするまで炒め合わせる。
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4
続けて牛乳・鶏がらスープの素・醤油・おろし生姜を入れ～沸騰直前で弱火にして水溶き片栗粉を少しずつ加えトロミを付け～塩・胡椒で味を整えて火を止める。
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5
最後に器に盛り完成。
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