れんこんとピーマンのそぼろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんの皮をむいて、食べやすい大きさにスライスします。
   ピーマンのヘタと種を取り除いて食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鍋に油を引いて、豚ひき肉と①を炒めます。

3. 3

   豚ひき肉に火が通ったら、よわびにして★印を加えて混ぜます。
   全体に味が馴染んだら、水溶き片栗粉をまわし入れ混ぜます。