ピリ辛に豚ひき肉じゃが レシピ・作り方

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おくやマん
肉じゃがをほんのりピリ辛に仕上げてみました。

材料（３人分）

じゃが芋
６～８個
玉ねぎ
中１個
豚ひき肉
１００㌘
★三温糖
大匙１
★酒
大匙１
★醤油
小匙２
★みりん
大匙１
★コチュジャン
小匙２
★にんにく
小匙２

作り方

  1. 1
    水(分量外)を入れて火にかけて茹でます。じゃが芋に火が通ったら湯切りします。
  2. 2
    玉ねぎの皮をむいて細切りにします。
    じゃが芋、玉ねぎ、豚ひき肉と★印を鍋に入れて煮ます。
    時々、アク取りしたり、菜箸などで混ぜます。
  3. 3
    全体に味が馴染んだら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

分量はお好みで調整してください

きっかけ

夕飯に作りました。

公開日：2022/08/18
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関連情報

カテゴリ
肉じゃがコチュジャンガーリック・にんにく

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おくやマん ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。 時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 テキトーな感じばかりですが たまに、テキトーでない感じです。　 （娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。） 宜しくお願いします♪

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