枝豆とチーズでカレーマヨサラダ レシピ・作り方

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おくやマん
枝豆とチーズ入りでカレーマヨ味サラだを作りました。

材料(2人分)

枝豆(冷凍)
15鞘くらい
スライスチーズ
1枚
じゃがいも
2〜3個
きゅうり
1本
★カレーパウダー
小匙2
★マヨネーズ
大匙1,5〜2
★コンソメ
小匙1
★ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    枝豆を解凍しておきます。
    きゅうりを角切りにします。
  2. 2
    じゃがいもの皮をむいて、角切りにします。
    これを鍋に入れ、じゃがいもが被るくらいの水(分量外)を入れて火にかけます。
    じゃがいもに火が通ったら湯切りします。
  3. 3
    ①と②と★印を混ぜます。
    スライスチーズをちぎってサックリ混ぜます。
  4. 4
    全体に味が馴染んだら出来上がりです。

おいしくなるコツ

分量は、お好みで調整してください。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので、すませました。

公開日:2022/07/03

関連情報

カテゴリ
枝豆じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

おくやマん ちょこんとした(テキトー・手抜)レシピです。 時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 テキトーな感じばかりですが たまに、テキトーでない感じです。  (娘に、「それは、テキトーじゃないよね?」と突っ込まれる事あり。) 宜しくお願いします♪

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