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簡単過ぎる!茄子のレンジ蒸し レシピ・作り方

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yamaaachan
茄子をレンジで加熱しました。簡単です!

材料(1人分)

茄子
1本
おろし生姜
少々
めんつゆ
大2杯
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作り方

  1. 1
    茄子はへたを切って、縦半分に切ったら、さらに縦に三等分して、軽く水にさらす。
  2. 2
    耐熱皿に、水を切った茄子を並べて、ラップをして600ワットの3分加熱したら、そのまま冷ます。
  3. 3
    冷ましたあと、冷蔵庫で冷やしたらさらに美味しいです。
    おろし生姜を乗せて、めんつゆをかけて完成。

おいしくなるコツ

レンジのあと、冷ましたほうがより美味しいです。

きっかけ

茄子はなんでも美味しいです。

公開日:2022/06/13

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カテゴリ
なすの煮びたし

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