簡単過ぎる！茄子のレンジ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子はへたを切って、縦半分に切ったら、さらに縦に三等分して、軽く水にさらす。

2. 2

   耐熱皿に、水を切った茄子を並べて、ラップをして600ワットの3分加熱したら、そのまま冷ます。

3. 3

   冷ましたあと、冷蔵庫で冷やしたらさらに美味しいです。
   おろし生姜を乗せて、めんつゆをかけて完成。