たまには厚切りでもイイんじゃない！ハムステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   ロースハムは２.５センチ厚の輪切りにし～格子状に切れ目を入れ～ナツメグを両面にふり擦り込み、ケーパーは粗みじん切りにする。
   ★は混ぜておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ロースハムを並べ入れ蓋をして～両面にコンガリと焼き色が付くまで焼く（片面４分ずつくらい）。

4. 4

   最後に器に盛り、★マスタードソース・粗挽き黒胡椒をかけ完成。