ビーフンが旨味を吸って絶品！豚キムチ焼きビーフン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   ニラは４センチ幅に切り、白菜キムチはざく切りに、豚肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。
   ★は混ぜておく。

3. 3

   ビーフンはたっぷりの熱湯で茹でもどし（表示時間より１分くらい短め）～ザルに上げ水気をきる。

4. 4

   フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を入れ火が通るまで炒め～玉ねぎを加えしんなりするまで炒め～白菜キムチ（トッピング用を少し残して）を加え軽く炒め合わせる。

5. 5

   続けてフライパンにビーフンをのせ～★合わせ調味料を入れ汁気が少なくまで炒め、ニラ・白いり胡麻を加え全体に馴染ませ炒め合わせる。

6. 6

   最後に器に盛り、白菜キムチ（トッピング用）をのせ完成。