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ポン酢de豚の生姜焼き レシピ・作り方
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pokocyan
豚の生姜焼きをいつもと違った味で美味しく頂けます!
材料(1人分)
豚肉細切れ
100g
玉ねぎ
4分の1
生姜チューブ
8センチ程
ポン酢
大さじ2
みりん
大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方
1
玉ねぎ4分の1個を千切りにする。
2
生姜、ポン酢、みりんの調味料を混ぜ合わせる。
3
フライパンで豚肉を塩コショウと炒め、色が変われば玉ねぎを入れる。
玉ねぎがしんなりしてきたら混ぜた調味料を入れ、絡めながら炒めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
みりんを加えることでポン酢のカドがとれ、まろやかな仕上がります。
きっかけ
ポン酢が好きで何かアレンジしてみようと思いました。
公開日:2021/11/14
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pokocyan
ごはんに合うおかずや忙しいときでも簡単に作れるものをUPしていきたいと思います。
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