電子レンジで ブロッコリーの中華あんかけ温奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は器に入れ電子レンジで500W1分加熱する。余分な水分が出たら捨てておく。

2. 2

   ブロッコリーを耐熱小皿に少量の水と一緒に入れ、ラップをかけたら電子レンジで500W40秒加熱する。柔らかくなったら包丁で細かく切って1にのせる。

3. 3

   耐熱小皿に＊印の材料を入れ箸でよく混ぜたら、電子レンジで500W30秒加熱する。1度取り出しかき混ぜ、様子を見ながら再度30秒加熱する(沸騰による噴き出し注意)。

4. 4

   3を2にたっぷりかける。仕上げに鰹節をのせて完成。