台湾風☆ビーフンとえのきのスープ☆ レシピ・作り方

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約15分
300円前後

ビーフンが入るので、ボリュームのあるスープになります。夕食の一品にいかがですか。

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

乾燥ビーフン: 50グラム

えのき茸: １袋

☆水: 450 CC

☆中華だし(ペースト): 中さじ1

☆ホワイトペッパー: 3振り

☆酒: 大さじ1

青ネギ: ２本

作り方

1

☆を鍋に入れ、沸騰させる。次に1.5センチ幅にほぐして切ったえのき茸と乾燥ビーフンを加え2分煮る。
2

１を器に入れ、小口切りにした青ネギを散らせば完成です♬

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

青ネギは最後に入れてください。彩りよく美味しく仕上がります。

きっかけ

ビーフンを使った簡単でおいしいスープを作りたくて。

公開日：2021/10/02

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関連情報

カテゴリ: その他の中華スープビーフン

このレシピを作ったユーザ

micchyo ご覧下さりありがとうございます。心より感謝申し上げます。気軽に作れて、美味しく楽しく食べられるものをご紹介しています♪

つくったよレポート（ 1 件）

2023/05/22 15:18

とても美味しかったです♪ご馳走様でした！ボリュームがあって良いですね(*^^*)

mama creamちゃん　美味しそうなスープですね❣️スープがあるとお腹が落ち着きますよね♪作って頂き嬉しいです。レポートありがとうございました♪

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