材料（１人分）
- マグロ
- 80グラム
- 長芋
- 60グラム
- 青ネギ
- 1本
- ＊かき醤油
- 大さじ半分
- ＊みりん
- 大さじ3分の1
作り方
-
- 1
- マグロは細く切った後よく叩いておく。青ネギは小口切りにする。長芋すりおろす。
-
- 2
-
- タレを作る→＊をよく混ぜ合わせる。
器に１の長芋を入れ、その上に１のマグロと青ネギを載せる。召し上がる直前に先のタレをかけて良く混ぜて、お召し上がりください。
おいしくなるコツ
お好みでわさびを入れてよーく混ぜ合わせて召し上がってもおいしいです。
きっかけ
おいしいねぎとろを自宅で作って食べたくて。