焼肉のタレで作る＊きんぴらごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうとにんじんの皮をむき、細切りにします。
   ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにします。
   ちくわも細切りにします。

2. 2

   鍋に、ごぼう、にんじん、水を入れて火にかけます。
   水分が減ってきたら、ピーマン、ちくわ、焼肉のタレを加えて炒めます。

3. 3

   全体に味が馴染んだら、ごま油をまわし入れて、サッと混ぜます。
   次に火を止めて、すりごま小匙２を加えて混ぜたら、皿に盛ります。

4. 4

   仕上げに、すりごま小匙１をかけたら出来上がりです。