野菜スンドゥブ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚細切れを一口大にカットする。

2. 2

   フライパンにサラダ油しき、豚細切れを炒める

3. 3

   ピーマンを千切りする。

4. 4

   ナスを千切りする。

5. 5

   長ネギを3センチ幅に輪切りする。

6. 6

   鍋にスンドゥブの素を入れ、火にかける

7. 7

   スンドゥブの素が沸騰したら、ピーマン、ナス、長ネギ、豚細切れを入れ、3分煮込む

8. 8

   豆腐をスプーンですくい、鍋に入れ、更に3分煮込む

9. 9

   鍋に卵を落とし、蓋をして煮込む

10. 10

    卵の白身が固まったら完成。