ジューシー♪モチモチじゃが団子スープ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き一口大に切って柔らかくなるまで茹で、熱いうちに潰す。
- 2 ボウルに白玉粉、水を入れ混ぜる。
- 3 じゃがいもに2、片栗粉を加えて混ぜ、耳たぶくらいの硬さになるまでよくこねる。8等分にする。
-
4
大葉は千切り。
ボウルに☆、大葉わ入れ混ぜる。 - 5 3の生地で4を包む。
-
6
鍋に○スープ調味料を入れ熱し、じゃが団子、ネギを加え5分茹でる。
塩コショウ、ごま油で味を整える。
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