常備菜で簡単＆ヘルシー！ピーマンとニンジンのナムル レシピ・作り方

作り方

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   食材です。

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   にんじんは皮を剥き～せん切りにし（スライサーを使うと便利）～ボウルに入れ塩をふりおき（５分くらい）、ハムは５ミリ幅に切り、ピーマンはヘタ・種を取り除き～５ミリ幅の細切りにする。

3. 3

   ２）のピーマンをラップに広げ包み～電子レンジで加熱し（６００ｗで１分くらい）、電子レンジから取り出しラップを開き粗熱を取る。
   ２）のにんじんの水気を手でしっかりと絞る。

4. 4

   ボウルに★を入れよく混ぜ合わせ～３）のピーマン・にんじん・２）のハムを加えてサッと混ぜ合わせる。

5. 5

   最後に器に盛り完成。